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口子窖集團文化博物館設計方案
SUNFANS
口子窖集團文化博物館設計方案
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【概況】

項目名稱:口子窖集團文化博物館
Kouzijiao Group Culture Museum

項目背景:展現口子酒的釀造歷史,打造文化與品牌結合的深度體驗平臺
項目地點:安徽
項目規模:2000㎡
設計團隊:SUNFANS TEAM

口子窖文化博物館是文集化旅游、提升品牌價值于一身的新平臺,博物館內展示了口子酒發展的文化脈絡,以及了口子酒源遠流長的釀造歷史。

北緯33度,黃淮腹地的濉溪縣口子鎮,四季分明,雨水充沛,溫潤的自然氣候孕育了適合釀酒的五谷原糧,以及微生物菌群,因地得名的口子酒在當地已有2700多年的釀酒歷史。


口子窖集團文化博物館設計方案


安徽口子酒業股份有限公司傳承古法工藝,匠心釀酒,現有員工4000余人,占地3000余畝,生產設備先進,檢測手段完備,擁有一個現代化的省級技術中心,各類設備3800余臺套,發酵池10000余條,具有年產3萬余噸基酒的能力。


口子窖集團文化博物館設計方案


安徽口子酒業股份有限公司傳承與發揚中華釀酒技藝為崇高使命,在繼承傳統大蒸大回、老五甑工藝的基礎上,結合現代生物科技不斷創新,逐步形成了以 “三多一高一長”為核心的真藏實窖工藝體系,打造出以品質穩定、風格鮮明、質量安全為特質的口子窖酒。


口子窖集團文化博物館設計方案


口子窖酒以高于國家標準的企業選糧標準,嚴選東北原產地的粳高梁,淮北平原的優質小麥、大麥,以及西北地區的高品質豌豆等上等原料,多糧釀造。多糧蘊含的營養物質遠比單糧豐富,不同的營養物質通過發酵還能產出大量呈香呈味物質。而這也正是口子窖酒“香而不艷、綿而不淡”,香氣悠久、各味諧調、恰到好處的緣由之一。 

口子窖傳承2700年傳統釀酒技藝,獨門工藝,妙融五香,將醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等有機地結合,渾然一體,香韻層次分明,口味圓潤沁心,口子窖也由此一躍成為中國兼香型白酒的典型代表。


口子窖集團文化博物館設計方案


FINAL REWARD 項目收獲

口子酒是歷史文化與品牌傳承的結晶,是源遠歷史的載體,是歷時千年創建的酒文化家園??谧咏盐幕┪镳^借助創新的品牌傳播模式,打造成面向公眾,集品牌傳播、旅游購物、文化交流和休閑娛樂于一體的多功能互動式博覽中心。

賽凡設計團隊的設計方案以融入歷史,守護傳承,繼往開來為主旨,將口子窖集團文化博物館設計成為一座特點鮮明,主題突出的多功能博覽中心,提供文化與品牌結合的深度體驗平臺,讓公眾走近歷史、體驗歷史、傳播品牌。


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